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Foto: Harry Regin |
Violetter Ritterling |
| Lateinisch: | Lepista nuda |
| Wert: | *** sehr guter Speisepilz |
| vereinzeltes Vorkommen: | -, Dezember |
| häufigeres Vorkommen: | September |
| Hauptwachstumszeit: | Oktober - November |
| Wachstumsgebiet: | in Laub- und Nadelwäldern, auch in Parkanlagen, Gärten und nahe von Kompostplätzen |
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Verwechslungsgefahr mit:
Lilastieliger Rötelritterling, Blasser Rötelritterling, Violetter Schleierling |
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Beschreibung:
Anfangs ist der Hut gewölbt, dann verflachend und später völlig flach und gewellt. Manchmal ist der Hutrand eingerissen. Die glänzende Huthaut ist ganz glatt. Der ziemlich stämmige, etwas flockig überfaserte, Stiel ist zylindrisch und an der Basis etwas verdickt. Die dicht stehenden Lamellen sind ausgebuchtet und schmal. Das im Hut zarte und feinfaserige Fleisch ist im Stiel eher zäh. Es hat einen angenehmen Geschmack und einen würzigen Geruch.Sehr guter Speisepilz - aber stets ausreichend kochen.Auch als Tricholoma nudum, Rhodopaxillus nudus, Agaricus nudus bekannt.
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