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 Foto: Harry Regin |
Dünnfleischiger Anis-Champignon |
| Lateinisch: | Agaricus silvicola |
| Wert: | *** sehr guter Speisepilz |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | Juli - September |
| Wachstumsgebiet: | in Laub- und Nadelwäldern, vor allem unter Buchen und Fichten |
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Verwechslungsgefahr mit: mit Knollenblätterpilzen (giftig), Anischampignon |
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Beschreibung: Der zunächst kugelige Hut ist ziemlich dünnfleisch und später gewölbt bis flach ausgebreitet. Er kann bis zu 10 cm breit werden. Die Huthaut ist glatt und hat ein seidiges, feinfaseriges Aussehen. Der innen hohle Stiel ist schlank und an der Basis zu einer kleinen Knolle verdickt. Der häutige Ring hängt meist lappig herab. Die nicht am Stiel angewachsenen breiten Lamellen sind dicht stehend. Das Fleisch ist brüchig. Es schmeckt süßlich und riecht stark nach Anis. |
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