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 Foto: Harry Regin |
Gallertstacheling |
| Lateinisch: | Pseudohydnum gelatinosum |
| Wert: | ** guter Speisepilz |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | Juli - November |
| Wachstumsgebiet: | auf morschen Baumstümpfen von Fichten und Kiefern |
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Verwechslungsgefahr mit: |
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Beschreibung: Anfangs ist der gallertartige weiche Hut zungenartig geformt, später halbkreisförmig bzw. muschelartig. Die Hutoberseite ist samitg behaart und erscheint körnig warzig, die Unterseite mit der Fruchtschicht weist dichte Stacheln auf. Meist ist der Fruchtkörper seitlich am Holz angewachsen. Manchmal ist auch ein kurzer, dicker Stiel erkennbar, der etwas seitlich am Hut sitzt. Der gallertartige Fruchtkörper wirkt fast durchscheinend. Das weiche und gallertartige Fleisch hat einen recht angenehmen Geschmack, aber keinen nennenswerten Geruch. |
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