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Rissigschuppiger Champignon |
| Lateinisch: | Agaricus fissuratus |
| Wert: | * essbar |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | August - Oktober |
| Wachstumsgebiet: | in Küstennähe auf gedüngten Wiesen mit Schafen und Kühen, manchmal auch im Binnenland |
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Verwechslungsgefahr mit:
Schaf-Champignon, andere Arten der arvensis-Gruppe |
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Beschreibung:
Der weißliche, strohgelbe bis blaß bräunliche Hut wird 5 bis 10 cm breit und die Huthaut löst sich schon früh in feine Faserschüppchen auf. Grauton in den jungen Lamellen, so ähnlich wie beim Schaf-Champignon. Der Stiel ist unterhalb des Ringes kahl bis grobflockig und ansonsten weiß bis blaß ocker. Sternförmig ausgezackter Ring an der Unterseite. Gilbendes Fleisch bei Druck, im Stiel kann es auch safranfarben werden. Anisartiger Geruch sowie anisartiger Geschmack. |
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