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Foto: Harry Regin |
Gemeiner Hallimasch |
| Lateinisch: | Armillaria ostoyae |
| Wert: | * essbar |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | September - November |
| Wachstumsgebiet: | sehr häufig und in Büschen wachsend an Wurzeln und an totem sowie lebendem Laub- und Nadelholz |
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Verwechslungsgefahr mit:
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Beschreibung:
Der Hallimasch hat einen fleischfarbenen Hut mit dunklen Schüppchen, die abwaschbar sind und der Hut wird ca. 3 bis 10 cm breit. Die Lamellen sind auch fast fleischfarben und der längsfaserige Stiel ist etwas heller wie die Lamellen. Der untere Teil des Stiels kann sogar oft gelblich sein und am Stiel befindet sich ein dicklicher Ring, der unterhalb schuppig ist. Pilzartiger Geruch und nach längerem Kauen kann ist der Geschmack recht unangenehm kratzend bis seifig (bitte sofort ausspucken!). Sollte auch vorm Essen abgebrüht und dann ordentlich gebraten werden (ohne Stiele). |
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