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Foto: Harry Regin |
Kastanienroter Rübling |
| Lateinisch: | Collybia butyracea var. butyracea |
| Wert: | * essbar |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | August - Oktober |
| Wachstumsgebiet: | vorwiegend auf saurem Boden, in Laub- und Nadelwäldern, häufig |
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Verwechslungsgefahr mit:
Horngrauer Rübling, Verdrehter Rübling, Spindeliger Rübling |
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Beschreibung:
Fleisch- bis rotbrauner hygrophaner Hut, meistens mit einem Buckel und kahler Huthaut, etwas ausblassend. Der Hut kann bis 9 cm breit werden und glänzt speckig, anderer Name: Butter-Rübling. Die Lamellen sind weiß und kurz aufsteigend am Stiel angeheftet, daher sieht es so aus, als wären sie frei und nicht angeheftet. Der hohle Stiel ist rotbraun und weißflockig überfasert, außen längsriefig und die Basis ist oft wie aufgeblasen. Das Fleisch ist elastisch, im Stiel knorpelig, daher sind die Stiele nicht zu verwenden beim Zubereiten. |
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