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Foto: Harry Regin |
Graugrüner Milchling |
| Lateinisch: | Lactarius blennius |
| Wert: | |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | Juli - Oktober |
| Wachstumsgebiet: | sehr häufig in Laubwäldern und dort immer unter Rotbuchen, auf saurem und auf kalkhaltigem Boden |
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Verwechslungsgefahr mit:
Braunfleckender Milchling |
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Beschreibung:
Der grau- bis braungrünliche Hut ist oft dunkel konzentrisch gefleckt und wird bis zu 7 cm breit. Selten ist die Hutoberfläche gezont oder völlig ohne Zeichnung. Die feuchte Hutoberfläche ist schmierig. Die engstehenden Lamellen sind anfangs reinweiß und dann schmutzig weißlich oder sahnegelblich. Der Stiel ist blasser wie der Hut, weißlich oder vielleicht sogar graugrünlich und feucht klebrig. Die weiße Milch wird beim Eintrocknen graugrünlich und geschmacklich nach wenigen Sekunden scharf. Eine Entschärfung durch mehrmaliges Abkochen ist möglich, wird aber nicht empfohlen. |
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