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Foto: Harry Regin |
Dickblättriger Schwärz-Täubling |
| Lateinisch: | Russula nigricans |
| Wert: | * essbar |
| vereinzeltes Vorkommen: | - |
| häufigeres Vorkommen: | - |
| Hauptwachstumszeit: | Juli - November |
| Wachstumsgebiet: | in Laub- und Nadelwäldern und dort besonders unter Eichen und Rotbuchen |
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Verwechslungsgefahr mit:
andere Schwärz-Täublinge |
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Beschreibung:
Der Hut kann bis 20 cm breit werden und ist in jungem Zustand weißlich und später dann durch Lichteinflüsse graubraun, danach schwärzlich anlaufend. Die entfernt stehenden Lamellen sind jung weißlich und dicklich. Der Stiel ist länger weiß bleibend, danach färbt er sich wie der Hut, braun oder schwärzlich. Das Fleisch ist sehr hart und erst rötend, danach schwärzend bei Verletzung. Milder Geschmack und in den Lamellen auch schärflich. |
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