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Foto: Harry Regin

Camembert-Täubling

Lateinisch:Russula amoenolens
Wert:
vereinzeltes Vorkommen:-
häufigeres Vorkommen:-
Hauptwachstumszeit:Juli - Oktober
Wachstumsgebiet:immer unter Eichen im Laubwald, besonders auf Sandböden

Verwechslungsgefahr mit:
Kratzender Kamm-Täubling
Beschreibung:
Der Hut wird 4 bis 8 cm breit und ist karton- bis fleischbraun, kann graubräunlich schimmern, sepiabraun, manchmal dunkel und manchmal fast farblos (albinoid). Am Hutrand ist eine höckerige Riefung. Die Lamellen sind in jungem Zustand weißlich und danach mit graulichem Beiton. Der Stiel ist weiß bis weißlich schmutzig und das Fleisch ist ebenso weißlich. Unter der Huthaut und der Stielrinde schwach graubräunlich. Typischer Geruch nach frischem Camembert-Käse (am besten zu riechen an den unverletzten Lamellen), aber deutlich scharfer Geschmack.